Suggestioni archeologiche. Il «mistero» del formaggio all’aglio

Giovedì 6 agosto

ore 17.15 – Museo Archeologico Nazionale

Suggestioni archeologiche.

L’ uomo è quel che mangia. Il cibo nel mondo antico

Pia Comoretto, Paolo Da Dalt, Romeo Mischis Il «mistero» del formaggio all’aglio. Letture dall’Appendice Vergiliana e da Columella. Degustazione di moretum preparato dalla società agricola “Frate”, Isola Morosini, con i vini offerti dall’azienda “Fattoria Clementin”, Terzo di Aquileia, e le “bontà assortite” di “Sandrigo Ingross”.

Organizzato da:

Dalla collaborazione di Associazione Nazionale per Aquileia, MAN di Aquileia, Consorzio DOC Friuli Aquileia, Il Pozzo d’Oro, Comune di Aquileia